Lettre de démission en restauration : un modèle à copier, une date de départ à sécuriser
Pour quitter un emploi en restauration, votre lettre doit exprimer clairement votre décision et permettre de dater sa notification. Le modèle ci-dessous convient à un salarié en CDI, hors période d’essai. Avant de renseigner votre date de départ, vérifiez le préavis applicable à votre statut, à votre ancienneté et à votre convention collective.
Un modèle à personnaliser pour notifier votre départ
Remplacez les champs entre crochets et supprimez les indications inutiles. Si votre préavis n’est pas encore confirmé, utilisez la formulation alternative proposée après le modèle plutôt que d’annoncer une date incertaine.
[Prénom NOM]